Adventskalender 2023 - 20. Dezember - Glänzende Akzente- Apfel-Quark-Kuchen

Ich bin ja sonst nicht so der Glitzer und Blingbling Typ, aber zu Weihnachten dürfen es sehr gerne ein paar 

 glänzende Akzente

sein. 

Hier bei diesen kleinen Deko Bilderrahmen (in dieser Art hab ich hier schon mal welche gezeigt) hab ich zum Beispiel Akzente in Kupfer genommen: 

Wie auch bei diesen Karten hier: 

Bei dieser Karte ist ein glänzendes Haus im Hintergrund - ist eher Gold, das sieht man auf dem zweiten Bild besser. 

Bei diesem Umschlag ist es auch gold auf Petrol: 

 

 

♦♦♦♦  

Als Rezept gibt es heute wieder einen Klassiker: 

Apfel-Quark-Kuchen

Zutaten: 

125g Butter

75g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

3 Eier

250g Mehl

1/2 TL Backpulver

40 ml Milch

Butter mit Zucker verrühren, erst die Eier und zum Schluss die Mehl/Backpulver-Mischung und der Milch verrühren. In eine runde Form geben, so dass rundum ein Rand steht. Ich nehme immer gern eine Silikonform - eine Springform geht auch.  

Füllung:

4 große saure Äpfel - in kleine Stücke schneiden

250g Magerquark

70g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

3 Eier

1/2 Zitrone ausgepresst

1 Pck. Vanillepuddingpulver

Alle Zutaten zum Quark geben, glatt rühren und auf den Boden geben. Die Äpfel gleichmäßig darauf verteilen. 

Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 1 Stunde backen. 

 

Liebe Grüße

Mamapia