Adventskalender 2025 - 12. Dezember - Resteverwerungskarten, Florentiner Plätzchen

Ich hatte vom letzten Jahr noch so viele Stanzteile mit Motiven über, die ich hier endlich auf Karten eingesetzt habe, deshalb gibt es heute ein paar

Resteverwertungs-Karten
mit Stanzteilen. 

Ein paar in hellen warmen Tönen: 

Und ein paar in altrosa:

 

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Diese oberleckeren 

Florentiner-Plätzchen  
habe ich in diesem Jahr zum ersten Mal gemacht. Sie werden auf einem Blech gebacken und dann zugeschnitten. Auch ne tolle Variante. 

Wir brauchen für den Teig: 

400g Mehl

200g Butter

100g Puderzucker

2 Eigelb

1 Prise Salz

Alle Zutaten gute verkneten und für ca. 30min in den Kühlschrank stellen. Dann auf einem etwas höheren Backblech gleichmäßig ausrollen. 

Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 15 min vorbacken. 

Währenddessen die Mandelschicht zubereiten. Ist auch nicht schlimm, wenn der Teig nach dem Backen noch etwas steht, wenn die Mandelschicht noch nicht fertig ist. 

Wir brauchen für die Mandelschicht.

80g Butter

80g Honig

200g Zucker

1 Pck. Vanillezucker

125ml Sahne

300g Mandelplättchen

Außerdem: 

1 Tafel Bitterschokolade für die Deko. 

Alle Zutaten für die Mandelschicht bis auf die Mandeln in einen Topf geben und miteinander aufkochen. Dann ca. 10 min bei kleiner Hitze köcheln lassen. Zum Schluss die Mandelplättchen untermischen und alles gleichmäßig auf den vorgebackenen Teig verteilen. 

Dann nochmal in den Ofen und für ca. 15-20 min fertig backen.

Nach dem Auskühlen alles in kleine Stücke schneiden und mit einer Seite in die geschmolzene Schokolade tunken und nochmal aushärten lassen, gern im Kühlschrank. 

 

Liebe Grüße

Mamapia

Adventskalender 2024 - 15. Dezember - Weihnachts-ATCs - Nutella-Torte

Ich wünsche euch einen schönen 1. Advent und hoffe ihr habt Zeit gemütlich beisammen zu sitzen und das dritte Lichtlein zu genießen. 

Heute zeige ich euch den ersten Teil der 

 Weihnachts-ATCs
die ich für den anderen ATC-Adventskalender gemacht habe. Da habe ich 6 Sets mit jeweils 4 ATCs gemacht, die von der Art her gleich, aber in der Ausführung doch unterschiedlich sind. 

Für diese ATCs hab ich Stanzteile aus dem Block verwendet, mit dem ich hier im Kalender schon ein paar Sachen zeigte. Dafür hab ich ihn auch wirklich komplett aufgebraucht. Auf hellem karierten Hintergrund, auf dem schon die Häuschen und Baum-Motive drauf waren, hab ich noch Buchseiten aufgeklebt, die Figuren dazu gesetzt und Schriften aus Transparentpapier aufgebracht: 

Für diese ATCs hab ich den Zweig und die Kugel gestempelt, dann die Schnur gemalt und die die Mini-Figuren auf die Kugel gestempelt. 

Für diese ATCs hab ich eine Stempelplatte verwendet, die mir Perli schenkte. Da waren diese vier Tiere schon mit den lustigen Weihnachtsmützen drauf. Die hab ich auf helles Designpapier gestempelt, die Mützen und Brillen ausgemalt, oben Zweige und an der Seite Sterne aufgestempelt. 

Unten ist noch ein Streifen Buchseite und die Schrift aufgeklebt.   

 

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Sorry, not sorry, heute gibt es mal ein echtes Kalorienbömbchen und zwar diese 

Nutella-Buttercreme-Torte

  Die hab ich dieses Jahr sogar dreimal gemacht. Diese hier für die Diamantene Hochzeit von Schwiegereltern: 

Wir brauchen für den Boden:

4 Eier

150g Zucker

200ml Öl

200ml Orangensaft

300g Mehl

 1 Tüte Backpulver 

Eier mit Zucker 10min schaumig rühren bis sich die Masse fast verdreifacht hat.

Dann  Öl, Orangensaft (das gibt eine fruchtige Note) unterrühren und zum Schluss Mehl mit dem Backpulver mischen und kurz unterheben. 

Ich hab eine 10cm hohe Form, da lege ich nur den Boden mit Backpapier aus und fette den Rand NICHT ein. Bei 180 Grad Ober-und Unterhitze ca 40min backen (Stäbchenprobe).

Für die Creme:

1 Pck. Schokopudding

 500ml Milch

 250g weiche Butter (Zimmertemperatur)

 250g Nutella

 

Schokopudding mit der Milch zubereiten und auf Zimmertemperatur abkühlen lassen. 250g weiche Butter (Zimmertemperatur) so lange mixen bis sie richtig schön weiß und cremig ist. 250g Nutella und den Pudding dazu geben und noch ein Weilchen weiterschlagen. 

Am liebsten schneide ich den Tortenboden in 5 ganz flache Böden.

Dann immer abwechselnd Boden und Creme stapeln und nach Wunsch verzieren.

Die Creme wird im Kühlschrank fest aber auch schnell wieder weich, wenn der Kuchen draußen ist.

Diese Torte hab ich für meinen Neffen zum Geburtstag gemacht - gleiche Torte - andere Deko.

 

Liebe Grüße

Mamapia

Adventskalender 2024 - 08. Dezember - Tag-Karten mit Vintage Stanzteilen

Ich wünsche euch allen einen schönen zweiten Advent!

Heute habe ich einen ganzen Schwung Karten zu zeigen. Für diese Tag-Karten hab ich jeweils einen dunkelbraunen Farbkarton als Tag zurecht geschnitten und dann zwei Sorten Designpapier etwas kleiner schräg drauf geklebt. Für die Ecken habe ich einen Eckstanzer benutzt, der einen kleinen Kreis von der Ecke ausstanzt. 

Und dann hab ich mit alten Buchseiten und jeder Menge Stanzteilen aus einem Action-Block viele verschiedene Variationen zusammengestellt. Manche Sachen sind einfach übereinander geklebt und einige Motive dann noch mit Abstands-Klebeband.

 Dann noch mit weißem Gelstift oder schwarzem Fineliner einen Rahmen auf die Tags gemalt und oben in der Mitte ein großes Loch reingestanzt für das Band. 

Passend zum Vintage Look hab ich ein Spitzenband genommen. 

Manche Schriften sind auf Transparenzpapier, die klebe ich immer vollflächig mit einem Prittstift, das geht sehr gut.

Die Karten sind bei einem Basteltreffen bei Heidi entstanden und die Tags haben sich neben der ganzen Quasselei fast von alleine gemacht. 

 

Liebe Grüße

Mamapia

Adventskalender 2023 - 18. Dezember - Katzenweihnacht, Kürbisrolle mit Frischkäse

Katzenweihnacht 

Hach, neben Pinguinen habe ich eine kleine Macke für Katzen-Stempel. Deshalb stehen meine heutigen Werke ganz im Zeichen der Katze. Diese Karten sind mit den Snarky-Cats von Tim Holtz gemacht und mit den Buchseiten und der Deko eher im klassischen Stil gehalten. Nur die frechen Sprüche tanzen etwas aus der Reihe. 

Und für diese Werke habe ich meine geliebten Katzelkraft-Katzen genommen. Ich mag die gern, weil sei so viele Emotionen zeigen und deshalb so vielseitig eisetzbar sind. 

Hier hab ich für die Gestaltung Häuser und Schriften aus einem Block ausgeschnitten. 

 

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Kürbisrolle mit Frischkäse

 

Ich habe mich in diesem Jahr zum ersten Mal an eine Rolle gewagt und war für den ersten Versuch sehr zufrieden damit. Ok- so richtig schneckig sieht es nicht aus, weil ich den Boden für die große Familie der Länge nach aufgerollt habe, aber im Prinzip ging es in die richtige Richtung. 

Für den Boden: 

 15 g brauner Zucker

160 g Kürbispürree

1 Pck. Vanillezucker

3 Eier

100g Mehl

1 TL Backpulver

2 TL Pumkin-Spice

1 Prs. Salz

Erst Zucker, Pürree und Eier  lange vermixen, bis eine schöne schaumige Masse entstanden ist. Dann die ganzen trocknen Zutaten unterrühren bis ein glatter Teig entstanden ist.

Den Teig gleichmäßig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech verteilen. 

Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 15-20 backen. 

Wichtig: Gleich nach dem Backen auf ein mit Puderzucker bestreutes Geschirrtuch stürzen, das Backpapier entfernen und den Boden im Geschirrtuch einrollen. 

Eingerollt auskühlen lassen.

Für die Füllung: 

200g zimmerwarmer Frischkäse

20g Butter

1 Pck. Vanillezucker

100g Puderzucker

1 Dose Mandarinen (abgetropft)

Erst den Frischkäse glatt rühren, dann die Butter unterrühren und nach und nach den Zucker dazu geben. 

Rolle bauen: 

Den Teig vorsichtig aus dem Geschirrtuch wieder ausrollen. 

Mit der Frischkäsemasse gleichmäßig bestreichen, die Mandarinen darauf verteilen und wieder (ohne Geschirrtuch) einrollen. Am besten insgesamt in Frischhaltefolie einwickeln und im Kühlschrank gut auskühlen lassen.

Ich hab die Rolle noch mit weißer Schokolade und Streuseln geschmückt. 

 

Liebe Grüße

Mamapia

Adventskalender 2023 - 17. Dezember - Handschuh-Karten, Spekulatius-Muffins

Ich wünsche euch allen einen schönen 3. Advent. Damit geht mein Kalender schon wieder stark in den Endspurt. Aber ich bin gut aufgestellt. Alle Geschenke sind besorgt und -fast- alle Karten sind verschickt. 

Bei unserer Stempelpost-Tauschgruppe haben wir in diesem Jahr in jedem Monat einen ATC-Tausch in besonderen Formen gemacht. Für den Januar sind ATCs in Handschuh-Form vorgesehen. 

Und da mir das bei den Lebkuchenmännern schon solchen Spaß gemacht hat, auch Karten in dieser besonderen Form zu werkeln, hab ich das bei den Handschuhen auch probiert. Deshalb gibt es heute

Karten in Handschuh-Form

 

Für den Schaft hab ich Designpapier mit Strickmotiv verwendet. 

Schlauerweise sandte ich diese Karten an Mitglieder der Stempelpost, um sie für den Januar zum Mitmachen zu inspirieren. Mal sehen ob mein Plan aufgeht. 

Hier habt ihr noch die: 

 

  Vorlage für die Handschuh-Karte und ATC

 

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Spekulatius-Muffins

Diese Muffins sind mal entstanden, um ein paar Rest-Spekulatius zu verwerten. Frischkäsemuffins mit Keksstücken gehen immer. 

 

 So gehts:

150g Butter

200g Frischkäse 

100g brauner Zucker

3 Eier

1 Prs Salz 

Gut verrühren bis eine gleichmäßige Masse entstanden ist.

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240g Mehl

1/2 Pck. Backpulver

1 TL Lebkuchengewürz 

unterrühren.

12 Spekulatius grob zerbrechen (siehe Bild) und unter den Teig heben bis sie gut verteilt sind.

Mit dem Eisportionierer gleichmäßig auf 12 Muffinförmchen verteilen und bei 175 Grad Ober-und Unterhitze ca. 25 min backen.

Ich hab sie noch mit dunkler Schokolade und Streusel gepimpt.

Und wenn man die Muffins aufschneidet, dann kann man gut die schönen Spekulatius-Stücken sehen:

Liebe Grüße

Mamapia

Adventskalender 2023 - 14. Dezember - Lebkuchenmännchen - Lebkuchen-Schnitten

   Lebkuchen-Männer-Karten

Hach, was hatte ich für ein Spaß mit diesen lustigen Gesellen. Bei unserer Stempelpost-Tauschgruppe haben wir in diesem Jahr in jedem Monat einen ATC-Tausch in besonderen Formen gemacht. Im November gab es einen ATC-Tausch in Lebkuchenform. 

Und da mir die ATCs solchen Spaß gemacht haben, hab ich gleich noch ein paar große Lebkuchenmänner als Weihnachtskarten gewerkelt, die ich heute zeigen möchte. 

Ich habe Kraftpapier als Hintergrund genommen. Einen Streifen Buchseite aufgeklebt und ein paar Schneeflocken gestempelt und dann alles rundherum in braun gewischt. Diese Mini-Lebkuchen-Männchen hab ich von einer Mitbastlerin bekommen, die musste ich auf den Karten einfach verbasteln. 

Rundum hab ich mit dicken Silberstift eine Linie gezogen und auch an Füßen und an den Armen solche Wellenlinie gezogen. Dazu gibt es ein paar Bilder, die ich aus einem Weihnachtsblock ausgeschnibbelt hatte, wie hier zum Beispiel die Tasse, der Baum und der Lebkuchen :

Die Mini-Männchen sitzen hier in der Tasse: 

Die Fliege, der Schal und oben der Pullover sind aus Weihnachtspapier ausgeschnitten und aufgeklebt. 

Bei dieser Variante sind die Mini-Männchen in er Lok.

Hier hab ich zum Verzieren eine ausgeschnibbelte Schleife benutzt, das sieht auch ganz niedlich aus. 

Das hier sind übrigens die ATCs, die ich für den Tausch im November gemacht hatte. Hier hab ich von den Katzelkraft-Katzen die Gesichter verwendet.

Für die Form der ATCs hab ich bei einer Mitbastlerin abgekupfert, aber hier hab ich mal Vorlagen für euch eingescannt. Den Lebkuchemann hab ich aus einer 15x15 Grundkarte ausgeschnitten, damit man ihn so aufklappen kann, dass er an zwei Stellen eine Klappkante hat. 

VORLAGE für Lebkuchemann-Karte und ATC

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Passend zum Post gibt es heute:

 

Lebkuchen-Apfel-Schnitten 

 

Im Advent gab es bei uns diese lecker fruchtig würzigen - leicht verunglückten - *Lebkuchen-Apfel-Schnitten* (Ich hatte leider das Backpulver vergessen).

So wäre es richtig:

150g Butter 

150g brauner Zucker 

3 Eier

300g Mehl 

1,5 TL Backpulver 

1 EL Kakao 

2 TL Lebkuchengewürz

250g Apfelmus

3 große Äpfel 

Erst Butter mit Zucker verrühren, dann die Eier dazu.  Mehl, Kakao, Backpulver (!) und Lebkuchengewürz mischen und unterrühren. Zum Schluß den Apfelmus dazu. 

Auf dem Blech verteilen und die klein geschnibbelten Äpfel darauf verteilen.

Bei 180 Grad ca. 30 min backen.

Ich hab es mit geschmolzener Schokolade und Schokosternen verziert.

 

Liebe Grüße

Mamapia

Adventskalender 2023 - 13. Dezember - Basteln mit Buchseiten

Treue Blogleser wissen, dass ich total gerne mit alten Buchseiten bastle. Deshalb ist der heutige Post mal diesem Thema gewidmet. 

Karten mit Buchseiten

Buchseiten sind immer ein schöner Blickfang für den Hintergrund von Karten, wie hier zum Beispiel: 

Oder hier, auf  auf den ATCs: 

Aber auch für die Motive ansich kann man die Buchseiten gut nutzen: 

 

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Außerdem hab ich in diesem Jahr verschiedene 

Anhänger aus Buchseiten  

   

Dieser Engel aus zwei als Zieharmonika gefaltete Buchseiten zum Beispiel. 

Hier hab ich als Flügel einen Schmetterling aus Metall benutzt und über der Kopf-Perle ist noch eine Münze mit Loch als Heiligenschein. 

Für diesen Stern aus Buchseiten 

brauchen wir 8 Buchseiten, die der Länge nach gefaltet werden, einmal eine 1cm Klebelasche und der Rest halbiert, so dass eine "platte Röhre" entsteht. 

Die Röhren hab ich halbiert, an der Seite die Ecken zur Spitze abgeschnitten und an der ungeklebten Seite ein kleines Dreieck eingeschnitten. 

Dann werden alle Teile deckungsgleich übereinander geklebt und der Kleber wie hier im Bild gezeigt nur wie ein umgedrehtes T aufgebracht. Dann kommt noch eine Schnur dran und der Stern kann aufgefächert und zusammengeklebt werden. 

Und zum Schluss hab ich noch diese kleine Herzen aus unterschiedlich langen Papierstreifen für euch: 

Die Streifen müssen immer paarweise gleich sein und werden alle übereinander gelegt und so sortiert, dass die längsten in der Mitte rechts und links neben einem Band sind. Und dann  immer rechts und links davon einen gleich langen Streifen ansetzen, die kleinsten ganz außen. Dort wo alle Streifen übereinander liegen wird zusammengetackert. 

Dann werden immer jeweils zwei Streifen von oben nach unten genommen und die Herzform entsteht. 

Zum Schluss an der Herzspitze alles zusammentackern und fertig ist der Anhänger. 

Liebe Grüße

Mamapia