Adventskalender - 20. Dezember

Nun isse da - die 2 vorne - nun sind es nur noch 4 Tage bis Weihnachten -in Worten: VIER!!! Kaum zu glauben.
Heute wieder eine von meinen Distress-HG-Inkadinkado-Karte - ich liebe sie.... zur Abwechslung mal in rot.

Und ein einfaches, schnelles, leckeres, weihnachtliches Rezept:

Marzipanplätzchen

Zutaten:

200g Marzipan-Rohmasse

125g weiche Butter oder Margarine

100g Zucker

1 Pck. Vanillin-Zucker

abgeriebene Schale einer Zitrone

2 Eier

200g Weizenmehl

1 gestr. TL Backpulver

Zubereitung:

Die Rohmasse mit dem Mixer geschmeidig rühren. Butter zufügen und glatt rühren. Nach und nach Zucker, V-Zucker, Zitronenschale dazu bis eine gebundene Masse entsteht. Eier unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und dazu geben.

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen vom Teig abmachen und auf einem Blech verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175-200° ca. 10 min backen.

Liebe Grüße