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Montag, 19. Dezember 2022

Adventskalender 2022 - 19. Dezember - Schattenmotive und Spekulatius-Amaretto-Tiramisu

Heute habe ich 
 Karten mit Schattenmotiven
  in meinem Türchen versteckt. 

Ich mag ja immer sehr gerne holzgemustertes Papier und habe davon ziemlich viel in meiner Papiersammlung. Aber manche Muster sind zwar wunderschön, aber sehr dunkel. Wie dieses hier im Hintergrund. Für diese Karten habe ich deshalb mittig ein großes Stück alte Buchseite ausgerissen, am Rand braun gewischt und mittig auf den Hintergrund geklebt. 

Dann hab ich in schwarz ein großes Schattenmotiv aufgestempelt und rundum verschiedene Motive in braun, die sowohl über den Hintergrund als auch über die Buchseiten gehen. 

 Dazu noch ein Weihnachtswunsch und ein paar goldene Sternchen und fertig ist die Weihnachtskarte.



Da mir der Effekt so gut gefiel, hab ich auch noch ein paar ATCs in dieser Art gemacht. Ist das gleiche Papier nur bei Lampenlicht fotografiert, deshalb wirkt es hier etwas wärmer: 



 
♦♦♦♦  
Dieses Rezept steht schon ein ganzes Weilchen auf meiner Probieren-Liste, in diesem Jahr hab ich es mal probiert, nämlich 

Spekulatius-Amaretto-Tiramisu

Zutaten (für 4 Portionen - ich habe die doppelte Menge gemacht).

Für die Creme: 
150g Mascarpone
100g Magerquark
100ml Milch
50g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
Saft einer halben Zitrone
etwas Zimt
-
100g Spekulatius
-
Zum Tunken: 
2cl Amaretto
4 EL kalter Kaffee
-
Zimt und Zucker

Zubereitung: 
Die Zutaten für die Creme zu einer glatten Creme verrühren. 
Den Kaffee mit dem Amaretto verrühren und auf einen tiefen Teller geben. 

Die Spekulatius kurz in den Kaffee tauchen und abwechselnd mit der Creme in eine flache Auflaufform schichten.  
Das sieht dann so aus: 

Am besten über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen und dann verspeisen. 

Hier mal ein Aufschnitt-Bild. War super weihnachtlich lecker, aber sehr spekulatiussich. Ich werde beim nächsten Mal wohl eine Schicht weniger Kekse nehmen und die Creme etwas dicker. 

 

Liebe Grüße
Mamapia

Sonntag, 11. Dezember 2022

Adventskalender 2022 - 11. Dezember - 3. Advent - ATCs im Bilderrahmen und Spritzgebäck

Ich wünsche euch allen einen schönen 3. Advent!!
Im heutigen Post dreht sich alles um ATCs. 
ATCs habe ich ja regelmäßig in meinem Kalender gezeigt. 
Das sind kleine Tauschkarten (Artist Trading Cards) mit einer Größe von 6,4 x 8,9 cm. 


Gerade zu Weihnachten mach ich immer ganz viele ATCs, denn ich mache jedes Jahr sogar in zwei Tauschgruppen bei einem ATC Adventskalender-Tausch mit. 
In einer Gruppe erhält jeder Teilnehmer bestimmte Tage zugeordnet und bastelt so viele ATCs wie Teilnehmer sind. Am Ende hat jeder Teilnehmer den gleichen Kalender in den Händen. 
In einer anderen Tauschgruppe fertigt jeder Teilnehmer 24 weihnachtliche oder winterliche ATCs, die werden wild getauscht. Im Ergebnis erhalten die Teilnehmer völlig unterschiedliche Kalender. 

Hier sind ein paar ATCs, die in die Kalender verteilt wurden: 

passt zu: 
ATC`s mit Herz: Weihnachten (atcsmitherz.blogspot.com)





♦♦♦♦ 
Im Laufe der Jahre sammeln sich sich so einige ATCs an, die leider in den Schränken verschwinden. Deshalb habe ich heute eine Idee für euch, die ich in einer Stempelgruppe sah und auch gleich für mich umgesetzt habe, nämlich einen 
 
ATC-Bilderrahmen

Ich habe mit diese 30x30 cm großen Bilderrahmen besorgt und darin jeweils 12 ATCs gepackt.
Ich finde das ist eine schöne weihnachtliche Dekoration:

 

Ich habe dafür ganz gemischte ATCs aus den letzten Jahren genommen. Wichtig ist, dass sie alle hochkant oder alle im Querformat sind, sonst passt es nicht so schön. 


 
♦♦♦♦  

Spritzgebäck


Zutaten:
150g Butter
100g Puderzucker 
1 Ock. Vanillezucker 
1 Ei
1 Prs. Salz
220g Mehl
120g Mandeln gemahlen, hell
2-3 EL Sahne

Außerdem:  100g Zartbitterschokolade zum bestreichen 

Zubereitung:
Butter mit Zucker, V-Zucker und Eier cremig schlagen. Restliche Zutaten unterrühren.
Alles in einen Spritzbeutel mit Sterntülle geben und auf Backpapier spritzen.



Bei 200 Grad Ober-und Unterhitze ca. 12 min backen.
Bach dem Abkühlen mit geschmolzener Schokolade bestreichen.




 

Liebe Grüße
Mamapia

Samstag, 3. Dezember 2022

Adventskalender 2022 - 03. Dezember - Adventssonntags-Kalender Kaffeebecher und Mohnsterne

Wie jedes Jahr hab ich auch in diesem Jahr für meine Kollegen auf Arbeit einen Advents-Sonntags-Kalender gebastelt. Diesmal hab ich einen Papp-Kaffeebecher genommen, diesen mit Designpapier beklebt, auch den Deckel. Durch das Trinkloch hab ich eine Schleife gebunden. 

Im Becher sind 4 kleine, in Geschenkpapier verpackte Süßigkeiten. An den Päckchen ist eine Schnur  mit einem Stanzteil angebunden. Die Schnur hängt aus dem Becher, so dass es ein bisschen wie ein Teebeutelanhänger aussieht. An jedem Advents-Sonntag darf ein Päckchen mit der entsprechenden Zahl geöffnet werden.  

Hier mal ein Blick hinein:

Tipp: 
Um eine perfekte Schablone für das Designpapier zu erhalten, habe ich einfach einen Becher aufgeschnitten, einen Streifen zur Verlängerung angeklebt.

 
♦♦♦♦  
Weihnachtszeit ist Plätzchenzeit, heute gibt es 
 Mohnsterne
 


Zutaten für den Teig:

200 g weiche Butter, 

330 g Weizenmehl

60 g geriebener Blaumohn

1 Ei 

Abrieb einer Zitrone

125 g Zucker

1 Prise Salz

für die Glasur: 

Zubereitung: 

100 g Puderzucker

2 TL Zitronensaft

Zuckerstreusel

Alle Zutaten für die Plätzchen miteinander zu einem glatten Teig verkneten und am besten ein Weilchen im Kühlschrank ruhen lassen. Den Teig ca. 5mm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Bei 180 Grad im vorgeheizten Backofen ca. 12-15 Minuten backen und abkühlen lassen. 

Für die Glasur wird der Puderzucker mit Zitronensaft vermischt, so dass eine streichfähige nicht zu dünne Masse entsteht. Die Glasur mit einem Pinsel auftragen und in die Mitte ein paar Streusel geben. 

Die Mohnsterne schmecken besser, wenn sie schon einige Zeit in einer verschlossenen Plätzchendose ziehen können. 

 

Liebe Grüße
Mamapia

Montag, 14. Dezember 2020

Adventskalender 2020 - 14. Dezember -Weihnachtskarten-Geschenkanhänger-Mandarinenkuchen

Heute gibt es nochmal ein paar klassische Weihnachtskarten in warmen Farben. Die Hintergründe sind mit Distress Oxide-Farben und Wasser gemacht. Dann sind Motive in schwarz und braun draufgestempelt. Dazu hab ich Washi-Tape und alte Buchseite und Embellishment benutzt. 













 ♦♦♦♦ 

Geschenkanhänger-Varianten:
Weihnachten wird ja immer viel verschenkt und damit man nicht durcheinander kommt, müssen die Päcklein gut beschriftet sein. Hier sind ein paar Varianten, wenn man nicht den typischen Papier-Geschenkanhänger benutzen möchte:  

1. Schlüsselanhänger mit Foto

Diese Variante eignet sich besonders gut, wenn Kinder dabei sind, die noch nicht lesen können. Einfach so kleine Foto-Schlüsselanhänger mit entsprechenden Foto am Geschenk anbringen und schon weiß jeder Bescheid: 

2. Label  
Bei dieser Variante muss man -wenn das Label groß genug ist - nicht lange suchen, gerade bei recht buntem Geschenkpapier ist ein einfarbiges Label immer gut zu sehen.

3. Klammer
So eine Klammer kann ja gleich zwei Funktionen erfüllen, einmal verschließt man damit kleine Tütchen vor neugierigen Blicken und den Namen kann man auch prima drauf schreiben: 


4. Weihnachtskugel

So eine kleine Weihnachtskugel am Geschenk bietet nicht nur Platz für den Namen, auch ein "Ich hab dich lieb" kann man da noch gut unterbringen. Und zudem sieht es unterm Weihnachtsbaum an den Päckchen auch total schön aus.



5. Kettchen mit Namens-Perlen
Diese Variante ist sehr nachhaltig, weil man sie prima als Armband nachnutzen kann. 



♦♦♦♦  
Und hier noch ein nettes Rezept:
Schneller Mandarinen-Kuchen



Zutaten: 
4 Tassen Mehl
2 Tassen Zucker
1 Tasse Öl
1 Tasse Saft von den Mandarinenbüchsen
4 Eier
1 Pck. Backpulver
3 Dosen Mandarinen (abgetropft)
Puderzucker zum Bestäuben

Tipp: Die Tasse sollte nicht zu riesig sein, ich empfehle ca. 200ml Inhalt.

Zubereitung:

Zuerst die Mandarinen abtropfen lassen und den Backofen vorheizen.
 Alle Teigzutaten in eine Schüssel geben und gut mixen. Den recht flüssigen Teig auf ein Blech geben und die Mandarinen gleichmäßig darauf verteilen.
 Bei 180 Grad ca. 30 Min backen, bis der Teig schön goldbraun geworden ist.
 Kurz vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben. 

 ♦♦♦♦ 

ATC des Tages:
 Mein  ATC hat heute auch einen dicken Geschenkanhänger dran. Passend zum Thema des Tages, hier allerdings klassisch als Tag. 
 

  
  

Liebe Grüße
Mamapia

Dienstag, 8. Dezember 2020

Adventskalender 2020 - 08. Dezember - Advents-Sonntagskalender "Kerzen" - Marzipanbäumchen

  Advents-Sonntags-Kalender "Kerzen"



Auch in diesem Jahr habe ich wieder einen süßen kleinen Advents-Sonntags-Kalender für meine Kollegen gebastelt. So habe ich die Boxen verschenkt: 

Und wenn man das Band öffnet, dann kann man die Box auseinander ziehen und es werden 4 kleine Schachteln daraus. An jedem Advents-Sonntag darf eine Schachtel geöffnet werden.  

Die Zahl ist mit Sternchen aufgeklebt und die kleine Lasche hilft beim Öffnen. 

Ich hatte im Frühling dieses Video mit Osterboxen ( Videolink) entdeckt und mir gleich erstmal abgespeichert. Natürlich war mit die Box viel zu groß und deshalb hab ich mir alles so heruntergerechnet, dass ich perfekt die kleinen Hello-Schokoladen von Lindt reintun kann. 

Hier mal ein Größenvergleich: 


Als ich meine kleine Variante der Box dann aufstellte, da sah es gleich aus wie kleine Kerzen und dann hab ich einfach noch ein paar Kerzenflammen gemalt und aufgeklebt.  Jede einzelne Box ist zwar ein bisschen Fummelei, aber es lohnt sich definitiv und in meiner Variante benötigen wir nur einen Bogen festes Designpapier und ein paar Reste.   

Da es für den Blog-Post doch etwas viel Text und Bilder waren, hab ich hier die ANLEITUNG FÜR DEN ADVENTS-SONNTAGSKALENDER "KERZEN" mal kompakt als PDF zusammengefasst. 

♦♦♦♦  

 

Marzipanbäumchen
Wir mögen ja Marzipan sehr gerne und heute gibt es diese Marzipanbäumchen. Ich gebe zu, dass man es nicht gleich auf den ersten Blick erkennt, deshalb hab ich beim ersten Bild  mal ein bisschen geschummelt und einen Baumstamm angemalt: 

Aber sie sind auf jeden Fall sehr lecker und hier ist das Rezept: 

Zutaten: 
200g Marzipan-Rohmasse
75g Zucker
125g weiche Butter
2 Eier
150g Mehl
25g Speisestärke
1 TL Backpulver

Zum Verzieren: 
Weiße Schokoladen-Schrift
silberne Sternflöckchen

Zubereitung: 
Marzipan klein schneiden und mit Butter und Zucker geschmeidig rühren. Die Eier dazu und auf höchster Stufe unterrühren. Zum Schluss das Mehl mit dem Backpulver auf mittlerer Stufe einrühren. 

Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf das Backblech spritzen. 

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad (ober/Unterhitze) ca. 10  min backen.



 ♦♦♦♦  
ATC des Tages:
Mit meinem heutigen Coin habe ich mich aufs Glatteis begeben. Im Hintergrund ist mit roter Stempelfarbe ein Schneeflockenhintergrund gestempelt. Dann hab ich das Schlittschuh-Motiv, bei dem rundum die Bemaßung dran ist, erst auf den Hintergrund gestempelt. Dann hab ich es nochmal extra gestempelt, den Schlittschuh ausgeschnibbelt und deckungsgleich aufgeklebt. 


Das Hintergrundpapier hat auch leichte Goldsprenkel drin. 

 
 

Liebe Grüße

Mamapia

Samstag, 7. Dezember 2019

Adventskalender 2019 - 07. Dezember - Pinguin-Parade, Armbänder, Russischer Zupfkuchen

 Pinguin-Parade

Die erste Woche haben wir schon hinter uns, heute gibt es warm angezogene Pinguine auf meinen Karten. Diese lustigen Gefährten sind aus einem SU Stempelset, welches fast von selbst zu mir fand. Als großer Pinguin-Fan und Colorationsmuffel sind es die perfekten Stempel für mich.
Bei den Pinguinen braucht man nur den Schnabel und die Füße colorieren und die Mützen und Schals sind separat mit anderer Farbe gestempelt und aufgeklebt. Ich finde sie einfach herrlich.

 ♦♦♦♦ 

Freundschafts-Armband 
  Diese Armbänder habe ich für eine Mädelsrunde bei einem Basteltreffen gemacht für mich selbst natürlich auch.
Zutaten:
28 schwarze Lava-Perlen 6mm Durchmesser
2 Zier-Zwischenperlen
1 Silberspiralperle 10mm Durchmesser
ca. 20cm Gummi-Kettenband 1mm

  Tipp:
Bei diesen Bändern habe ich die Perlen so aufgefädelt, dass die Knoten direkt neben der breiten Silberspiralperle geknotet werden. Dann hab ich einen Tropfen Alleskleber in die Perle gegeben und diese über den Knoten geschoben. So sieht man erstens keinen Knoten und zweitens kann der Knoten nicht mehr aufgehen.

♦♦♦♦


Heute gibt es ein Rezept für einen Familien-Lieblingskuchen: 
Russischer Zupfkuchen
 

Für den Teig:
200g Zucker
2 Pck. Vanillezucker
2 Eier
250g Butter
420g Mehl
40g Backkakao

Mehl mit Kakao und Backpulver mischen und mit den restlichen Zutaten mit Knethaken auf niedrigster Stufe und wenn alles feucht ist, auf höherer Stufe verrühren.
Den Teig kurz mit den Händen verkneten und zwei Drittel des Teiges auf einem gefetteten Backblech verteilen. Ich nehme für meine Kuchen immer ein 4cm hohes Blech, da brauch ich keinen Backrahmen.

 Für die Füllung:
375g Butter
250g Zucker
4 Eier
1 kg Magerquark
2 Pck. Vanillezucker
2 Pck. Puddingpulver, Vanille

Die Butter in der Mikrowelle verflüssigen und mit den übrigen Zutaten mit Rührbesen verrühren. Die Masse auf den Teig verteilen und glatt streichen.


Den restlichen Teig in kleine Stücke zupfen und gleichmäßig auf dem Kuchen verteilen.
Bei 180 Grad Ober- und Unterhitze ca. 45 min backen.


 ♦♦♦♦ 
ATC des Tages:
  Auch auf meinen ATCs tummeln sich heute natürlich Pinguine:


Liebe Grüße
Mamapia