Und hier ist meine Lieblingsneuentdeckung beim Backen in diesem Jahr:
120ml Baileys
1 Pck. Puddingpulver
60g brauner Zucker
100g Butter
Milch, Baileys, Puddingpulver und Zucker in einem Topf verrühren. Die Mischung unter ständigem Rühren erwärmen und kurz aufkochen lassen. Den Topf vom Herd nehmen und die Butter unterrühren bis sie komplett geschmolzen ist. Den Pudding auskühlen lassen.
Zutaten für den Teig:
500g Mehl
1/2 TL Backpulver
1/2 TL Salz
200g Puderzucker
2 Pck. Vanillezucker
80 ml Baileys
2 Eigelbe
200g weiche Butter
Den Backofen auf 180°C Ober/Unterhitze vorheizen.
Den Plätzchenteig auf einer Arbeitsfläche ca. 3mm dick ausrollen. Von der Konsistenz ließ er sich ganz ohne Mehl sehr gut aurollen. Ich benutze eine sehr glatte Kunststoff-Unterlage von T*.
Jetzt werden die Plätzchen ausgestochen, wir brauchen immer eins ohne und eins mit Loch für ein Pärchen.
Die Plätzchen ca. 10 min im Backofen backen. Sie sollten nicht bräunen. Am Besten auch gleich vom Blech nehmen, damit sie nicht nachbräunen und auskühlen lassen. Hier aufpassen, dass die Unterlage möglichst eben ist.
Den kalten Pudding nochmal aufschlagen und mit einem kleinen Löffel immer einen Klecks auf die Plätzchenhälfte ohne Loch geben, dann die Hälfte mit Loch draufdrücken.
Reicht für ca. 50 Plätzchen.
Die Plätzchen am besten im Kühlschrank aufbewahren, sie sind von der Konsistenz deshalb weich, aber keine Sorgen, sie nehmen nicht lagen Platz im Kühlschrank weg...
Mein heutiges ATC zeigt einen süßen Schneemann, den ich erst auf weiße Karteikarte gestempelt habe. Dann hab ich ihn mit einer Maske abgedeckt - also den Schneemann nochmal auf Post-it stempeln und konturengetreu ausschneiden und drüber kleben. Und dann hab ich rundherum den Himmel mit Distress Stains gewischt und den Schneemann ausgemalt. Und schon leuchtet der Körper vom Schneemann schneeweiß!
Die ATCs passen zu ATC around the world - Winter.
Guten Morgen liebe Kati, die Idee mit den Karten ist genial, toll gelöst und macht viel her. Die Plätzchen sehen lecker aus, Bailey mag ich sehr *Hmmm* die ATC passen zum Winteranfang, wobei der Schnee schon wieder am schmelzen ist, LG Katrin (toutatis0)
AntwortenLöschenDeine überarbeiteten Postkarten sind klasse!
AntwortenLöschenUnd deine Dreiecksboxen einfach wunderschön....
Schade, dass dein Adventskalender fast schon wieder zu Ende ist...
lg Nadja
ooooh, wo man Baileys nimmt, kann man auch AMarula nehmen - den finde ich persönlich ja viel leckererer als Baileys....und in Plätzchen sicher acuh ein Traum.
AntwortenLöschenDeine atered Karten finde ich auch immer wieder gut. Ich hab so viele Karten hier, die auch auch so für sich schön finde, aber die zu verändern trau ich mich nicht....allerdings würde ich als Bastler auch keine nicht bearbeiteten Karten versenden....
Hm....tja...irgendwie versauern die bei mir.
Besonders die mit dem schnaubenden Hirsch hat es mir angetan.
LG, Heike
Boah, altered postcards, wie klasse! Du hast immer wieder tolle Ideen!!! Großartig auch in der Umsetzung!
AntwortenLöschenLiebe Grüße
Kerstin
Hallo Kati,in die Herzen würde ich auch gerne beißen,hören sich mega lecker an ! Die dreiecks Schachtel sehen auch klasse aus.
AntwortenLöschenLiebe Grüße Solvey
Einfach wieder schöne Sachen
AntwortenLöschenLG Christina
Aussergewöhnliche Karten, schön gemacht.
AntwortenLöschenDie Dreiecksschachteln sind einfach zuaberhaft, die gefallen mir richtig gut.
Liebe Grüße Silvia G. aus FN
f.gleich@t-online.de
Ach was für schöne Werke wieder und die Kekse sehen sooo lecker aus. Das Rezept muss ich mir gleich mal aufschreiben. Muss ich unbedingt mal probieren. Vielen Dank dafür.
AntwortenLöschenGanz liebe Grüße
Carola
😍toll, werde ich meiner Mama Sonntag zeigen, da wird sie sich freuen, dass sie hier erwähnt wurde
AntwortenLöschenLeg sandra
Hallo Mamapia, Du kommst vielleicht auf Ideen.
AntwortenLöschenDie Postkarten sind genial.
Oh oh oh die Kekse hören sich ja sehr lecker an und das Rezept speichere ich mir mal, aber backen erst nach Weihnachte.
Die Schneemänner sind ja zuckersüß.
Frohe Weihnachten wünscht BAstelfeti
Wooow, wundervolle Werke! Die Dreiecksbox find ich super! Und deine Schneemann-ATCs sind wunderschön!
AntwortenLöschenIch freu mich dass du sie bei ATC around the world zeigst!
Liebe Grüße
Conny
Gismo`s kreative Seite
*Owner* ATC around the world
*Owner* ATC`s mit Herz
*DT* Papiria
*DT* Kreativtanten
*DT* Die Traumfabrik
Mit welcher der ersten drei Karten möchtest du denn bei der NSS-Challenge mitmachen? Nach unseren Regeln kann man nur mit einem Werk teilnehmen. :-)
AntwortenLöschenLG
Anke
Die ATCs gefällt mir sehr gut.
AntwortenLöschenDanke für deine Teilnahme bei AATW.
Viele Grüße Andrea
Wunderschön winterlich, danke dir für deine Teilnahme bei Atc around the world, liebe Grüße Bettina
AntwortenLöschenWow, warst Du fleißig! Altered cards - kannte ich bisher noch nicht, aber super Idee und toll gemacht. Danke, dass du bei uns bei NSS mitmachst und viel Glück bei der Verlosung! LG Anita
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