Heute habe ich Karten mit Transparentpapier für euch. Bei diesen Motiven habe ich das Transparentpapier von hinten angekrazt, so dass es wie weiß ausgemalt aussieht. Insbesondere vor dunklem Hintergrundpapier kommt es so sehr schön zur Geltung.
Zutaten für ein 12er-Blech:
150g Butter
200g Frischkäse (Doppelrahm)
120g Zucker
2 Pck. Vanille-Zucker
3 Eier
---
240g Mehl
1/2 Pck. Backpulver
200g Oreo-Kekse
[ich habe die preiswerte Sorte von Lidl benutzt - die heißen Neo und es sind 25g mehr drin - das macht nix ;-)]
1 Prs. Salz
Zubereitung:
Ich habe zuerst die Kekse zerkleinert. Vor dem Zerschnetzeln mit dem Messer stellen wir die Deko sicher. Wir brauchen 12 halbierte Kekse. Meist wird beim Durchschneiden nur eine Seite schick und die andere bröckelt, aber das ist nicht schlimm. Außerdem brauchen wir 12 Kekshälften, die wir an der Cremeschicht trennen - die legen wir mit der Creme nach oben in die Muffinförmchen.
Die restlichen Kekse werden mit dem Messer zerstückelt, nicht zu groß, hier ist mal ein Bild:
Dann bereiten wir den Teig zu, indem wir wie üblich in einer Schüssel die feuchten Zutaten vermengen und in der anderen Schüssel die trockenen Zutaten. Dann wird alles kurz mit einem Löffel zusammengerührt und auch die Keks-Stücken dazu gegeben. Dann wird der Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilt. Hier auf dem Bild sieht man auch die Kekshälften in den Förmchen:
Dann wird gebacken - erst mal kurz - ca. 6-8 min mit 220° und dann noch 20min mit 175° Ober/Unterhitze.
Gleich nach dem Backen stecken wir die Kekshälften in den Muffin und lassen alles gut auskühlen.
ATC des Tages:
Guten Morgen liebe Kati,
AntwortenLöschenhmm...die Oreo-Muffins sehen soooo lecker aus....Verführung pur.
Die Kartenkreationen ebenfalls. Die ATCs passend zum Weihnachtsgebäck...Hut ab, liebe Kati...freu mich jeden Tag hier vorbeizuschauen.
Gruß
toutatis0 (Katrin)
Die Merci Verpackung für das Jahr über ist eine super Idee, muss ich mir merken. Yummy, bei den Muffins läuft mir das Wasser im Mund zusammen.
AntwortenLöschenWahnsinn! Ein ganz großes Kompliment an dich. Jeden Tag zeigst du uns gleich mehrere so tolle Sachen!
AntwortenLöschenIch freue mich jeden Tag bei dir vorbei zu schauen
lg Nadja
ich freu mich jeden Tag, wenn ich hier reinschaue!!
AntwortenLöschenLG, Heike
einfach wunderschön, was du da kreatives und auch leckeres geschaffen hast!
AntwortenLöschenvielen herzlichen dank für deine teilnahme bei Sparkles Monthly!
hugs and kisses from germany,
silvi xoxo
Schon wieder so viele schöne Sachen. Die Muffins werde ich bestimmt nicht nachmachen; ich würde sie zwar gerne essen, aber das ist mir zu viel Arbeit (gehört nicht zu meinen primären Hobbies). Aber ich gebe es mal einer Freunding weiter; sie kann uns mal damit verwöhnen :-)
AntwortenLöschenMit Transparentpapier bastle ich auch gerne. Das "von-hinten-Ankratzen" habe ich oft gemacht, als ich noch meine "Pergamano-Zeit" hatte.
Die Merci-Geschenke eignen sich auch hervorragend als Platzkärtchen für eine Essenseinladung.
Tolle Sachen, liebe Kati!!! Ich bin auf morgen gespannt.
Liebe Grüße
Kerstin
Ich glaube , verhungern wird man in deinem Hause sicher nicht . Du hast uns wieder eine schöne Adventseite präsentiert .
AntwortenLöschenLiebe Grüße Heike
A super snowman card. Thanks for joining in our fun at Make My Monday. Wishing you a very Happy Christmas. Caz DT
AntwortenLöschen