Adventskalender 2011 - 11. Dezember

Ich wünsche euch einen wundervollen 3. Advent und zeige euch heute diese Gothik-Bögen.

Ich mag diese Kartenform sehr und auch das Tim Holtz-Papier, dass ich dafür verwendet habe. 

Ich wurde schon öfter gefragt, woher ich diese schönen Weihnachtsbilchen habe. 

Dazu kann ich nur sagen: "Das ist alles nur geklaut...". 

Ich stöbere gern auf dem Blog von Tina46, weil sie so fantastische Karten macht, dass ich regelmäßig vor Neid erblasse, insbesondere die Vintage-Karten sind jedes Mal ein Traum.

Und nicht nur das, sie zeigt regelmäßig ganz wundervolle Freebies.

Geht doch mal gucken!!

Ups - wo war denn der Text hinverschwunden???
Es sollte den Pflaumenkuchen doch MIT Rezept geben und nicht nur Bilder... Aber jetzt:
 

PFLAUMENKUCHEN

 

Ich bekomme zur Pflaumenzeit immer von einer Kollegin wunderschöne Pflaumen. Meisten mach ich dann gleich zwei bis drei Bleche und froste den Kuchen ein. Dann kann man immer wieder ein Stück vorholen und in der Mikrowelle auftauen. Dann gern ein bisschen länger, dass er noch war ist beim essen.. hmmm...

 Deshalb gibt es das Rezept jetzt in der Weihnachtszeit, den am ersten Advent gab es bei uns diesen Kuchen.

 

Zutaten (für 1 Blech): 

ca. 100 Pflaumen

200 g Margarine

200 g Zucker

2 Eier

250 g Magerquark

400 g Mehl

1 x Backpulver

2 x Vanillezucker

Die Zutaten mit den Knethaken gut verrühren. Ein möglichst hohes Backblech einfetten und die recht zähe Teigmasse mit einem Löffelrücken gleichmäßig auf dem Blech verteilen. 

Die Pflaumen werden gewaschen, entkernt und so geviertelt, dass sie noch an einer Stelle zusammenhängen.

Und dann ganz dicht aneinandergereiht in den Boden drücken.

 So:

Und so sieht er aus wenn er fertig gebacken ist. Schmeckt fast wie Hefekuchen muss aber nicht gehen. Meine Männer lieben ihn!

Liebe Grüße