Adventskalender - 24. Dezember

HO HO HO!

Fröhliche Weihnachten allerseits.

Nun hab ich es geschafft - 24 Türchen sind geöffnet und hier im letzten Türchen zeige ich euch, welche Karte ich an Familie und Freunde verschickt habe - ich bastel ja immer irgendetwas mit Bildern von unseren Jungs, diesmal sind es solche Karten:

Von außen ganz normale Weihnachtskarten

 und wenn man sie aufklappt, dann hocken unsere Jungs mit Weihnachtsmützen da.

Die Fotos sind ausgeschnitten und als Popup eingeklebt:

Auf der unteren Seite steht jetzt natürlich noch Text.

Zum Abschluss gibt es nochmal ein Kuchen-Rezept. Ich liebe es sehr - das Rezept - und backe ihn auch wegen der schönen roten Farbe gern zu Weihnachten.

Mohn-Kirsch-Blechkuchen

Zutaten:

250g Zucker

250g Margarine

300g Mehl

1 Becher Schmand

1 Pck. Backpulver

4 Eier

2 Gläser Kirschen

2 Pck. Mohnback

4 Pck. Tortenguss rot

1/2 Becher Schlagsahne

Zubereitung:

- Kirschen durch ein Sieb abtropfen lassen, den Saft auffangen

- Zucker und Margarine schaumig rühren

- die Eier und den Schmand dazu geben

- Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren

- Mohnback unterrühren

- Den Teig auf ein tiefes Backblech geben und die Kirschen darauf verteilen

- den Kuchen bei 200° ca. 30min backen

- direkt nach dem Backen 1/2 Becher Schlagsahne auf den heißen Kuchen träufeln

- den Kirschsaft auf 1 L auffüllen und mit dem Tortenguss ohne zusätzlichen Zucker zubereiten

- den Tortenguss auf den Kuchen verteilen ( ist das Blech nicht hoch genug, dann einen Backrahmen benutzen)

- im Kühlschrank auskühlen lassen

Viel Spaß beim Ausprobieren.

Liebe Grüße

Adventskalender - 23. Dezember - Paperminutes 42

Noch 1 Tag bis Weihnachten - im heutigen Türchen verstecken sich zwei Karten nach Sketch.

Die Heike hat mich gebeten, für die 43. Paperminutes Challenge ein Beispielkärtchen zu machen - na das mach ich doch gern, hier ist sie:

Und wieder mal gibt es ein Freebie von mir, meine Mama als sie klein war , ist sie nicht  goldig???

Liebe Grüße

Adventskalender - 22. Dezember

Wenn ich an Weihnachten denke, dann denke ich an Eisenbahnen. Mein Großer und mein Männe lieben die Eisenbahnplatte und zu Weihnachten wird sie vom Spitzboden in das Wohnzimmer verlegt.

Diese tollen Lok-Abdrücke hab ich von Heidi bekommen und zu Weihnachtskarten verarbeitet. Und da bei TGiF das Thema "Toys" ist -"Spielzeug" passen die Karten auch dazu.

Heute mag ich euch wieder eines von meinen Lieblingsrezepten verraten - und da ich zugegebenermaßen nicht so der Kocher, sondern mehr der Bäcker bin - wieder einen Kuchen.

Oma Ellas Apfelkuchen

Zutaten:

125 g Margarine

125 g Zucker

1 Btl. V-Zucker

2 Eier

250g Mehl

1/2 Pck. Backpulver

1/8 l Milch

3-4 Äpfel

Zubereitung:

- Äpfel schälen und vierteln

- Butter schaumig rühren, Zucker und V-Zucker dazugeben

- Eier nacheinander einrühren

- Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch unterrühren

- Teig in eine Springform geben, Äpfel darauf verteilen (ich drück sie immer gern richtig rein)

- ca. 45 min bei 175° backen

Meine Jungs lieben ihn!

Gutes Gelingen.

Liebe Grüße

Adventskalender - 21. Dezember

Heute ist der 4. Advent. Ich hoffe ihr habt schon alle Weihnachtsgeschenke gekauft!!! Ich setz ja nun auch zum Bastelendspurt an. Heute mag ich euch noch einen von diesen tollen Sternen zeigen:

Besonders toll finde ich, dass man ihn so schön zusammenfalten kann.

Hier mal ein Blick von der Seite:

Und wieder ist Freebee-Zeit - diesmal gibt es eine Braut - wo mag nur ihr Bräutigam sein???

Liebe Grüße

Adventskalender - 20. Dezember

Nun isse da - die 2 vorne - nun sind es nur noch 4 Tage bis Weihnachten -in Worten: VIER!!! Kaum zu glauben.
Heute wieder eine von meinen Distress-HG-Inkadinkado-Karte - ich liebe sie.... zur Abwechslung mal in rot.

Und ein einfaches, schnelles, leckeres, weihnachtliches Rezept:

Marzipanplätzchen

Zutaten:

200g Marzipan-Rohmasse

125g weiche Butter oder Margarine

100g Zucker

1 Pck. Vanillin-Zucker

abgeriebene Schale einer Zitrone

2 Eier

200g Weizenmehl

1 gestr. TL Backpulver

Zubereitung:

Die Rohmasse mit dem Mixer geschmeidig rühren. Butter zufügen und glatt rühren. Nach und nach Zucker, V-Zucker, Zitronenschale dazu bis eine gebundene Masse entsteht. Eier unterrühren. Mehl und Backpulver mischen und dazu geben.

Mit einem Teelöffel kleine Häufchen vom Teig abmachen und auf einem Blech verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175-200° ca. 10 min backen.

Liebe Grüße

Adventskalender - 19. Dezember

Heut ist der 19. Dezember und heute zeige ich euch wieder eine von meinen gepimpten Postkarten. Dieses Mal gibt es sogar zwei Versionen.

Die erste ist mal ganz untypisch weihnachtlich in schwarz weiß, aber ich mag das Reamon Motiv total gerne dazwischen.

Diese zweite Version ist für die MixedMediaMonday -Challenge "Gold" entstanden, aber irgendwie hab ichs verpeilt die Karte zu posten - nun reich ichs halt nach.

Zum Vergleich - so sah das Original aus:

Und passend zum Motiv gibt es heute auch ein total männliches Freebee - so schick in Uniform:

Viel Spaß beim Verbasteln.

Liebe Grüße

Adventskalender - 18.Dezember

Neues Türchen!

Ich musste unbedingt noch ein paar Karten mit diesen zauberhaften Clearstamps von Inkadinkado machen. Ich finde sie einfach genial und mit ein paar glitzernden Akzenten mit den Stickles von Ranger sind sie perfekt.

Der Hintergrund ist wieder mit Distress gemacht - ich habe die Farben "Broken China" und "Faded Jeans" benutzt, die Kissen auf Folie gedrückt und mit Glimmermist besprüht. Dann hab ich mit einem Stück zerknülltem Papier die Farben vermischt und eine weiße Karteikarte reingedrückt. Nach dem Trocknen kann man direkt darauf stempeln.

Und da ich gestern für eine Weihnachtsfeier in der Kita einen tollen Rührkuchen gebacken habe, der superschnell geht und inzwischen mein Lieblingsrührkuchen geworden ist.

Eierlikeur-Rührkuchen

Zutaten:

5 Eier

250 g Puderzucker

125 g Speisestärke

125 g Mehl

3 Pck. Vanillin-Zucker

1 Pck. Backpulver

1 Prs. Salz

1/4 l Speiseöl

1/4 l Eierlikeur

Zubereitung:

Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben - gründlichst umrühren.

Alles in eine gefettete Gugelhupf-Form geben.

1 Stunde backen bei Umluft 160° oder mit Ober/Unterhitze 175°.

Liebe Grüße

Adventskalender - 17. Dezember

Ich kann es kaum glauben, dass es schon gleich auf die 20 zugeht. Heute zeig ich euch mal ein gepimnptes Duschbad - jepp - Duschbad.

Für meine jugendlichen Neffen brauch ich nicht mehr mit irgendwelchen Geschenken kommen, da zählt nur Bares - also habe ich Duschbad gekauft, eine Glückwunsch-Banderole drumrum gemacht und daran wird dann noch ein kleiner Geldschein mit großen Fotoecken befestigt.

Und heute gibt es wieder ein Freebee, viel Spaß beim Verbasteln.

Liebe Grüße

Adventskalender - 16. Dezember + Everybody Art Challenge #18

Hallo allerseits - ja - es ist schon wieder ein neuer Tag. Heute möchte ich gleichzeitig meinen Beitrag zur aktuellen Everybody-Art-Challenge "Lebkuchenzeit" zeigen. Ich hab gar keine Stempel oder Embellies in dieser Richtung gefunden, also habe ich eine Lebkuchenverpackung nachgebastelt:

Heute gibt es auch wieder ein Rezept - diesmal ein ganz schnelles Gericht - wenn mal überraschend Gäste kommen.

Lachsauflauf

- eingefrostete Lachsstücken (meist 2 in einer Packung), leicht angetaut, Menge nach Anzahl Esser, in eine Auflaufform legen.

- In einer großen Schüssel miteinander vermischen:
1 Büchse oder Glas Champignon in Scheiben,
1 Büchse oder Glas Spargelstücke (abschnitte)
1 Becher süße Sahne
1 Becher saure Sahne
1 Becher Cremfraiche
1 Tüte (der 2 je nach Menge Lachs) Lach-Sahne-Gratin von Maggi oder Knorr

- mit Dill verfeinern

- Alles gut verrühren und über den Lachs gießen (verteilen)

Bei mehreren Personen (über 4) und einer entsprechend größeren Form nimmt man größere Gläser oder 2 Gläser von Spargel und Champ., ebenso 2 mal L.-S. Gratin. Die sahnigen Zutaten mag ich meist nicht verdoppeln - man muss eben sehen, dass der Lachs gut bedeckt ist.

Das Ganze benötigt im Ofen 1-1 und 1/4 Std. bei 150-180 Grad. Dazu können Reis, Baguette oder Kartoffeln serviert werden.

Guten Appetit!

Liebe Grüße

Adventskalender - 15. Dezember

Neue Tür - neues Glück- lach. Heute gibt es wieder ein Kärtchen mit der süßen kleinen Maus von Art-Journey. Ich liebe dieses Motiv und insbesondere für die Winter und Weihnachtspost nehm ich sie gern her.

Und heute ist wieder Rezept-Tag, unser Jungs lieben diese Suppe und in der Kürbiszeit darf es die ruhig öfter geben:

Kürbiscreme-Suppe

Zutaten:

900g Kürbis
150 g mehlig kochende Kartoffeln
10 Wacholderbeeren
2 EL Butter
1 l Gemüsebrühe
Salz, Pfeffer
1 EL Apfelessig
2 Scheiben Toastbrot
2 EL Kürbiskerne
4 EL Kürbiskernöl

Zubereitung:

Kürbis und Kartoffeln putzen, schälen und klein würfeln und mit den zerkleinerten Wacholderbeeren in der Hälfte der Butter kurz dünsten. Mit der Brühe ablöschen. Salzen, pfeffern und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10-15 Min garen, bis das Gemüse weich ist. die Suppe im Topf pürieren, mit Essig würzen und warm halten.

Brot würfeln, mit Kürbiskerne in der übrigen Butter knusprig braten. Die Suppe in die Teller füllen und dann mit der Brtomischung bestreuen und mit Kürbiskernöl beträufeln.

Liebe Grüße

Adventskalender - 14.Dezember

Guten Morgen - ich wünsche einen schönen 3. Advent und öffne das 14. Türchen. Heute gibt es wieder eine veränderte Gratis-Postkarte - natürlich weihnachtlich.

So sah das Original aus:

Und wieder gibt es ein Freebee aus der Fotokiste meiner Großmutter:

Liebe Grüße

Adventskalender - 13. Dezember - Streichholzschachtel

Heute zeige ich euch zwei gestaltete Streichholzschachteln. Weihnachten ist ja "Kerzenzeit", da ist so ein Schenkli immer genau richtig.

Mein Extra heute ist wieder ein Freebee, diesmal etwas winterlicher. Viel Spaß damit.

Liebe Grüße

Adventskalender - 12.Dezember - Papageienkuchen

Hello everybody! Ruck zuck - schon ist Halbzeit. Heute zeig ich euch wieder ein Karte-Weihnachtskugel-Set mit meinen geliebten Vögeln. Ich bin großer Fan der Crafty Individuals-Stempel.

Und noch was Leckeres - ein typisches Kinder-Kuchen-Rezept:

Papageienkuchen
So gehts:

250g Margarine
300g Zucker
350g Mehl
5 Eier
1 Pck. Backpulver
200ml Saure Sahne
150ml Buttermilch
Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und mit dem Handrührgerät gut vermischen. Den Rührteig in 4 Teile teilen und in verschiedene Schüsseln geben. (ca. 350g je Schüssel)


Dann jeweils mit einer Sorte Götterspeisepulver , bzw. mit dem Kakao verrühren. Eine Sorte bleibt hell. Beim Kakao-Teig kann man wenn  man möchte 2 EL Milch dazu geben, damit er die gleiche Konsistenz erhält wie die anderen Sorten.
1x Götterspeisepulver rot
1x Götterspeisenpulver grün
3 EL Kakao
Dann hat man 4 verschieden farbige Teige.








Mit einem Löffel den Teig bunt gemischt auf ein Blech geben.

Bei 180°-200° ca. 30-35 Minuten backen




Für den Guss:


400 g Puderzucker
8 EL Zitronensaft
Nach Belieben Bunte oder Schokostreusel darauf verteilen.



Puderzucker und den Zitronensaft miteinander verrühren.
Wenn es sich noch nicht glatt rühren lässt, dann noch etwas Zitronensaft dazugeben.

Auf dem Teig verteilen und trocknen lassen.





TIPP:

Dieser Papageienkuchen ist meist Grundlage für meine Motto-Geburtstagskuchen bei den Kindergeburtstagen - guckst du hier.

Er ist schön fest und trotzdem saftig und lässt sich daher prima zurechtschneiden.
Am liebsten mögen wir ihn mit Dr. Oetcker Vanille-Tortencreme und Mandarinen: